Zelf aan de slag

Waarom?

Van oudsher hebben we in Nederland water in overvloed. Door klimaatverandering neemt wereldwijd de waterschaarste toe en ook in Nederland krijgen we steeds meer te maken met droogte. Terwijl we tegelijkertijd met zijn allen steeds meer drinkwater gebruiken.

Het filteren, transporteren, afvoeren en verwarmen van drinkwater vraagt veel energie. Daarbij raakt de bodem waaruit we grondwater winnen steeds meer vervuild waardoor we water meer moeten zuiveren. Samen moeten we slim omgaan met water om nu en in de toekomst voldoende, schoon en betaalbaar drinkwater te houden.

De Gastvrijheidsindustrie

Voor ondernemers in de gastvrijheidssector is het zeker relevant naar water gebruik en verbruik te kijken. Nu is water nog goedkoop, maar in de toekomst zullen de kosten en regelgeving rond drinkwater toenemen. Daarnaast hechten gasten in toenemende mate waarde aan bewust en duurzaam. Recreanten en toeristen willen thuis en op vakantie hun voetafdruk verminderen.

Circulair omgaan met water is een mooie kans om jouw bedrijf en duurzame ambities zichtbaar en tastbaar te maken, wat bijdraagt aan het imago van jouw bedrijf. Er bestaan al veel systemen en mogelijkheden. Graag willen we inspireren door enkele concrete mogelijkheden en toepassingen overzichtelijk bij elkaar te zetten.

Weetjes & Feitjes

Cijfers

We gebruiken gemiddeld 120 liter drinkwater per dag.

We gebruiken zo’n:

  • 50 liter per douchebeurt
  • 35 liter voor het doorspoelen van het toilet
  • 15 liter voor het wassen van kleding
  • 19 liter voor drink- en kookwater

Op vakantie ligt ons verbruik vaak nog wat hoger doordat we gebruik maken van het zwembad en vaak wat vaker en langer douchen of in bad gaan.

3 Soorten water

We onderscheiden over het algemeen bij huishoudelijk gebruik drie soorten water. Het huishoudelijk gebruik komt overeen met gebruik in:

  • Grijs water: afkomstig van douche, bad, wasbak, wasmachine en airconditioning (70%)
  • Zwart water: afkomstig van keuken en toilet (30%)
  • Regenwater: afkomstig van neerslag

 

Kringlopen sluiten

In de circulaire economie streven we naar een veerkrachtige, inclusieve en leefbare samenleving. Daarbij is het streven kringlopen te sluiten en van ‘verbruiken’ naar ‘duurzaam gebruiken’ te gaan. Met het model van Mijn Waterfabriek kan je aan de hand van drie elementen heel slagvaardig in je eigen bedrijf aan de slag met meer circulair omgaan met water: de Trias Aqua.

Het is wettelijk toegestaan regenwater en grijs water te hergebruiken voor toilet, wasmachine en tuin bewateren.

Trias Aqua

  1. Besparen van water: verminderen van watergebruik door waterbesparende maatregelen en gedragsverandering.
  2. Gebruiken van regenwater: opvangen en opslaan van hemelwater om te gebruiken.
  3. Hergebruik van afvalwater: hergebruiken van grijs water, onder andere afkomstig van douche en wasmachine.

1. Besparen van Water

Onder water besparen verstaan we verschillende maatregelen om zo min mogelijk water te gebruiken. Dit kan door waterbesparende maatregelen en voorzieningen, en door bewustwording in gedragsverandering.

Het loont om gasten op ludieke en aantrekkelijke wijze aan te zetten tot minder watergebruik. Dit kan door attenderen op mogelijkheden om watergebruik te verminderen, of ludieke acties als #doeslief of een ”bucket challenge”: lukt het om een dag door te brengen met 5 liter water?

2. Gebruiken van Regenwater

Onder het gebruiken van regenwater verstaan we de manieren waarop we hemelwater opvangen en opslaan om vervolgens in het bedrijf te kunnen: regenwatersystemen.

Opvangsystemen met beperkte capaciteit zijn ook interessant voor kleinschalige toepassingen en zichtbaarheid en bewustwording naar gasten.

3. Hergebruik van Afvalwater

Onder water hergebruik verstaan we de manieren waarop we (grijs) afvalwater zuiveren en hergebruiken.

Grijs water recycling system en/of IBA-systemen worden gebruikt voor individuele behandeling van afvalwater.

Meer info & inspirerende voorbeelden